|
Нехитрые Рецепты 
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2011 » Декабрь » 16 » Торт «Пьяная вишня»
18:34 Торт «Пьяная вишня» |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
Яйца 10 шт.
Сахар 2 ст.
Мука 2 ст.
Какао 3 ст.л.
ДЛЯ КРЕМА:
Вареная сгущенка 1 баночка
Масло сливочное 300 гр.
Какао 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Молоко 50 мл.
Вишня
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца взбить при помощи миксера в густую пену.
Добавить сахар и тщательно взбить.
Муку смешать с какао, просеять через сито, добавить в яично-сахарную массу.
Тесто выложить в разъемную форму, выпекать до готовности.
Для крема молоко смешать с сахаром и какао, поставить на огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Остудить.
Взбить размягченное сливочное масло с шоколадной помадкой и вареным сгущенным молоком до получения однородной массы.
Выпеченный корж остудить, разрезать на две ровные части.
Из каждой части аккуратно вырезать всю серединку, оставив только бока и донышко.
Полученный
бисквитный мякиш соединить с кремом и с вишнями (у вишен предварительно
удалить косточки и при желании замочить их в коньяке).
Полученную массу уложить в две крышечки.
Крышечки соединить между собой.
Полить торт растопленным шоколадом и украсить вишенками.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Десерты |
Просмотров: 952 |
Добавил: san_tiger
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
